Somen tendu à la main Shimabara

À propos de Somen tendu à la main Shimabara

Le somen étiré à la main de Shimabara est très différent des nouilles somen fabriquées à la machine dans son processus de fabrication, et en le faisant vieillir soigneusement au fil du temps, il est difficile à bouillir et à étirer, ferme et moelleux, et a un goût riche et un arôme de blé Vous pouvez profiter du climat tempéré de Shimabara, d'un printemps abondant de l'eau et du blé de haute qualité, les nouilles somen tendues à la main Shimabara ont hérité d'une tradition de plus de 360 ans aujourd'hui.

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