District de Kankoromochi
Confiseries locales typiques des îles Goto dans la préfecture de Nagasaki
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Le rokubei est un plat local transmis dans la péninsule de Shimabara, dans la préfect...
Les huîtres sont également appelées « lait de mer » et sont riches en nutriments tels...
Cela a commencé quand un responsable de la marine américaine, stationné autour de Sho...
L'île d'Iki, une île isolée de la préfecture de Nagasaki, est attrayante pour sa natu...
« Taishu soba » est une variété proche de l'espèce d'origine qui a été introduite pou...
Les œufs cuits à la vapeur dans un steamer pendant 7 à 10 minutes à l'aide de la vape...
La « soupe Shimada » est une soupe préparée avec de nombreux ingrédients locaux inven...
Le zunda mochi est un plat dans lequel le soja vert (edamame) avant qu'il ne devienne...
Le mochi Nikenjaya est un mochi kinako à l'ancienne fabriqué en enveloppant de la pât...