Murène frite
Une nouvelle spécialité de la cuisine de Tosa ! Goût élégant et léger
Murène frite Introduction
Vous pouvez déguster le goût du sashimi, du tataki, du poulet frit et du sukiyaki avec ses délices sans habitude.
« Utsubo Karaage », qui est mélangé avec du ponzu à l'oignon vert et des feuilles d'érable râpées, est très populaire car il est croustillant et parfumé, et a un goût juteux avec de l'umami condensé.