Salade Chikuwa
Une spécialité culinaire née dans la préfecture de Kumamoto : "Chikuwa Salade"
À propos de Salade Chikuwa
Le chikuwa est une pâte de poisson en forme de tube, ici généreusement farcie de salade de pommes de terre, puis frite jusqu’à obtenir une texture croustillante. À l’extérieur, une croûte dorée et craquante ; à l’intérieur, une combinaison juteuse de chikuwa et le goût riche de la salade de pommes de terre. Ce plat est un favori des habitants de Kumamoto, que ce soit en tant qu'accompagnement, collation ou amuse-gueule savoureux.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Kumamoto
Cuisine Japonaise - Tempura, aliments frits
Requête de catégorie
Recommended
-
![Dodomese]()
Dodomese
Okayama / >Comté de Donburi -
![Shiitaké de bois naturel]()
Shiitaké de bois naturel
Miyazaki / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Maquereau Grillé Entier]()
Maquereau Grillé Entier
Fukui / >Plats de fruits de mer -
![Yuba]()
Yuba
Tochigi / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Nabe de Dozeu (Loach)]()
Nabe de Dozeu (Loach)
TOKYO / >Plats chauds -
![Saumon du Détroit]()
Saumon du Détroit
Aomori / >Plats de fruits de mer -
![Iwato Mochi]()
Iwato Mochi
Mie / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Sushi de Hatahata]()
Sushi de Hatahata
Tottori / >Sushis
