Salade Chikuwa
Une spécialité culinaire née dans la préfecture de Kumamoto : "Chikuwa Salade"
À propos de Salade Chikuwa
Le chikuwa est une pâte de poisson en forme de tube, ici généreusement farcie de salade de pommes de terre, puis frite jusqu’à obtenir une texture croustillante. À l’extérieur, une croûte dorée et craquante ; à l’intérieur, une combinaison juteuse de chikuwa et le goût riche de la salade de pommes de terre. Ce plat est un favori des habitants de Kumamoto, que ce soit en tant qu'accompagnement, collation ou amuse-gueule savoureux.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Kumamoto
Cuisine Japonaise - Tempura, aliments frits
Requête de catégorie
Recommended
-
![Uchimame]()
Uchimame
Fukui / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Fugu (Tessa)]()
Fugu (Tessa)
Yamaguchi / >Plats de fruits de mer -
![Soupe de Senbei]()
Soupe de Senbei
Aomori / >Plats chauds -
![Curry Gratin de Mojiko]()
Curry Gratin de Mojiko
Yamaguchi / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Bœuf Wagyu Hakata]()
Bœuf Wagyu Hakata
Fukuoka / >Plats de viande -
![Soupe Kenchin]()
Soupe Kenchin
Tochigi / >Plats chauds -
![Plats à base de Kanten]()
Plats à base de Kanten
Akita / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Morioka Reimen]()
Morioka Reimen
Iwate / >Soba, udon, nouilles
]