Soupe Noppei
Le célèbre plat traditionnel de Niigata, la soupe Noppei
À propos de Soupe Noppei
La soupe Noppei (のっぺい汁, Noppei-jiru) est un ragoût caractérisé par son épaisseur apportée par le taro, contenant des légumes racines, du poulet et du konjac. Ce plat est apprécié depuis des générations dans les foyers de Niigata. On peut le déguster chaud en hiver ou froid en été, ce qui en fait un mets savoureux tout au long de l'année. Préparée en grande quantité dans une marmite, elle est incontournable lors des rassemblements nombreux, des fêtes du Nouvel An, des célébrations de l'été ou encore des événements tels que les mariages et les funérailles.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région NIIGATA
Cuisine Japonaise - Cuisine locale/gastronomie locale
Requête de catégorie
Recommended
-
![Seiro-mushi d'anguille de Yanagawa]()
Seiro-mushi d'anguille de Yanagawa
Fukuoka / >Comté de Donburi -
![Benkeihan]()
Benkeihan
Yamagata / >Boulettes de riz et bento -
![Crevette douce]()
Crevette douce
Fukui / >Plats de fruits de mer -
![Ramen aux Ailerons de Requin]()
Ramen aux Ailerons de Requin
Comté de Miyagi / >Ramen -
![Kiritanpo]()
Kiritanpo
Akita / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Jindai Curry Aigake]()
Jindai Curry Aigake
Akita / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Sushi coloré au nira jaune]()
Sushi coloré au nira jaune
Okayama / >Sushis -
![Koi Koku]()
Koi Koku
Nagano / >Cuisine locale/gastronomie locale
