Burger de Mikuni
Burger artisanal mettant en valeur les saveurs locales de Fukui

À propos de Burger de Mikuni

Le Burger de Mikuni (三国バーガー, Mikuni Burger) est un hamburger unique qui met à l'honneur les ingrédients locaux de la préfecture de Fukui.

Il se compose d'un steak haché fait maison à partir de bœuf de Fukui et de viande de porc japonaise, d'échalotes de Mikuni âgées de trois ans, de généreuses portions de légumes frais et d'un pain de riz savoureux, préparé avec du riz cultivé localement. Ce burger a été créé pour célébrer les délices locaux et proposer une nouvelle marque culinaire aimée de tous.

Vous le trouverez dans le quartier historique de Kitahon-machi à Mikuni, un ancien port prospère durant l’époque des navires Kitamaebune, dans l’établissement très apprécié, « Mikuni Minatoza ». Là-bas, vous pourrez savourer un hamburger juteux tout juste préparé. Chaque commande est cuisinée à la demande, il faudra donc prévoir environ 15 à 20 minutes d'attente pour recevoir un plat fraîchement confectionné.

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