Crabe Mokuzu
La délicieuse créature d'eau douce de la préfecture de Niigata est la pie-grièche !
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Le poppo-yaki est un aliment de base nostalgique connu de tous dans la région de Kaet...
Il s'agit d'une boule de riz fabriquée en appliquant du miso mélangé avec du gingembr...
Le sasazushi est un type de sushi fabriqué en enveloppant du riz à sushi et des grain...
Sanjo Curry Ramen est un ramen au curry dont on dit qu'il a une histoire de plus de 7...
Célèbre comme spécialité de la préfecture de Niigata, « Sasa dango » est une boulette...
C'est un sandwich au maquereau qui est devenu un gourmet local de la ville de Kashiwa...
La « Nippo Coast » est célèbre pour produire de grandes huîtres de roche riches et cr...
Les huîtres de Matoya sont des huîtres produites dans la baie de Matoya, dans la vill...
L'arakabu est un poisson communément appelé « poisson scorpion » et est un fruit de m...
La ferme piscicole Yamame no Sato dans la ville de Gokase est située à 700 m d'altitu...
La limande jaune, qui est un poisson migrateur, commence à se déplacer vers le nord d...
La mer d'Hibiki, au large de la côte d'Ashiya-cho, est l'un des principaux lieux de p...