Soupe Noppei
Le célèbre plat traditionnel de Niigata, la soupe Noppei
À propos de Soupe Noppei
La soupe Noppei (のっぺい汁, Noppei-jiru) est un ragoût caractérisé par son épaisseur apportée par le taro, contenant des légumes racines, du poulet et du konjac. Ce plat est apprécié depuis des générations dans les foyers de Niigata. On peut le déguster chaud en hiver ou froid en été, ce qui en fait un mets savoureux tout au long de l'année. Préparée en grande quantité dans une marmite, elle est incontournable lors des rassemblements nombreux, des fêtes du Nouvel An, des célébrations de l'été ou encore des événements tels que les mariages et les funérailles.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région NIIGATA
Cuisine Japonaise - Cuisine locale/gastronomie locale
Requête de catégorie
Recommended
-
![Monjayaki de Tsukishima]()
Monjayaki de Tsukishima
TOKYO / >Okonomiyaki/Takoyaki -
![Tai Chazuke Ureshino]()
Tai Chazuke Ureshino
Oita / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Ramen aux palourdes Shijimi]()
Ramen aux palourdes Shijimi
Shimane / >Ramen -
![Shabu-shabu de Kue]()
Shabu-shabu de Kue
WAKAYAMA / >Plats chauds -
![Harihari Nabe]()
Harihari Nabe
Osaka / >Plats chauds -
![Gokabo]()
Gokabo
Saitama / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Sashimi de Sawara (鰆の刺身)]()
Sashimi de Sawara (鰆の刺身)
Okayama / >Plats de fruits de mer -
![Hatagombo Sushi]()
Hatagombo Sushi
WAKAYAMA / >Sushis
