Juicy
Un incontournable des restaurants d'Okinawa : "Juicy"
À propos de Juicy
Juicy (ジューシー, Jūshī) est un plat de riz à la façon d'Okinawa, préparé en cuisant du riz avec de la poitrine de porc, des légumes comme le hijiki ou les carottes, dans un bouillon de cuisson de porc ou un bouillon d'algues kombu. Selon les ingrédients ajoutés et la méthode de préparation, ce plat a différents noms, comme "Boroboro-Juicy" ou "Kufa-Juicy".
Juicy incarne le goût familial transmis de génération en génération à Okinawa. Il est très populaire et se trouve facilement dans les restaurants locaux et les établissements servant des nouilles soba d'Okinawa.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Okinawa
Cuisine Japonaise - Cuisine locale/gastronomie locale
Requête de catégorie
Recommended
-
![Atsugi Shirokoro Hormone]()
Atsugi Shirokoro Hormone
Kanagawa / >Plats de viande -
![Yuba]()
Yuba
Tochigi / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Banshū Ramen]()
Banshū Ramen
Hyogo / >Ramen -
![Koi Koku]()
Koi Koku
Nagano / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Steak de Tsukemono]()
Steak de Tsukemono
Gifu / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Pot-au-feu d'Ankou]()
Pot-au-feu d'Ankou
Ibaraki / >Plats chauds -
![Momi Wakame]()
Momi Wakame
Fukui / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Donndoroke Meshi]()
Donndoroke Meshi
Tottori / >Cuisine locale/gastronomie locale
