Hari Hari Nabe
En parlant des célèbres hot pot, mizuna et baleine d'Osaka
Hari Hari Nabe Introduction
On dit que « hari hari » tire son nom de la texture croustillante causée par la fibre de mizuna.
Contrairement aux plats chauds en général, il s'agit d'un plat simple qui ne contient rien d'autre que de la viande de baleine et du mizuna.