Awa Manju
Manju à la pâte de châtaigne conçu pour éviter que les catastrophes ne soient « horribles »
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C'est un plat de pêcheur dans lequel la soupe est faite à partir de foie de lotte et ...
Le tofu congelé est un aliment santé riche en protéines, calcium, fer, vitamine E, lé...
Comme son nom l'indique, le ramen Kitakata est un ramen local de la ville de Kitakata...
Le tofu poignardé sur une brochette de bambou, allumé avec du miso, etc., et brûlé au...
Il est fabriqué à partir de farine de sarrasin d'une variété appelée « Aizu no Kaori ...
Comment les carottes sont un plat local du nord de Nakadori, dans la préfecture de Fu...
Les « échalotes florales » de Mirihama à Mikuni, dans la préfecture de Fukui, sont cu...
Kure, dans la préfecture d'Hiroshima, fait face à la mer intérieure de Seto et est ég...
Le kombuzaki est un plat créé en combinant du kombu d'Hokkaido apporté par Kitamaebun...
Le miso dango est une confiserie traditionnelle de la ville de Hashima. Il s'agit d'u...
Quant au kuzu de Kumagawa, le kudzu de Kumagawa est devenu si populaire que le savant...