Combien de carottes

Le riz râpé et les carottes vont très bien ensemble ! Également recommandé comme collation
Combien de carottes

À propos de Combien de carottes

Comment les carottes sont un plat local du nord de Nakadori, dans la préfecture de Fukushima. C'est un plat traditionnel indispensable pour les vacances du Nouvel An, et c'est une simple sauce soja marinée dans de la sauce soja qui est trempée dans l'umami des calmars dans des carottes finement tranchées. Il est principalement fabriqué de la fin de l'automne à l'hiver dans chaque foyer et est populaire comme collation ou plat d'accompagnement.

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Plats régionaux de la région fukushima

Cuisine Japonaise - Cuisine locale/gastronomie locale