Dengaku
Un plat traditionnel de Fukushima imprégné d'histoire et de culture japonaise !
À propos de Dengaku
Le Dengaku (田楽, Dengaku) est un plat rustique où du tofu est embroché sur des baguettes en bambou, nappé de miso et grillé au feu. Le miso dengaku d’Aizu se distingue par sa sauce miso assaisonnée avec du miso rouge mélangé à du sucre et une variété de condiments. Grillé au charbon de bois sur un foyer traditionnel japonais, ce plat simple mais délicieux est apprécié pour son goût réconfortant et sa capacité à être dégusté sans limite.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région fukushima
Cuisine Japonaise - Cuisine locale/gastronomie locale
Requête de catégorie
Recommended
-
![Huître Uramura]()
Huître Uramura
Mie / >Plats de fruits de mer -
![Koshu Wine Beef]()
Koshu Wine Beef
Yamanashi / >Plats de viande -
![Poivron Manganshi (Manganshi Amato)]()
Poivron Manganshi (Manganshi Amato)
Kyoto / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Tempura de Shaku]()
Tempura de Shaku
Kumamoto / >Tempura, aliments frits -
![Yakisoba d’Ishinomaki]()
Yakisoba d’Ishinomaki
Comté de Miyagi / >Soba, udon, nouilles -
![Déngaku d’aubergine Kamo]()
Déngaku d’aubergine Kamo
Kyoto / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Poppo Yaki]()
Poppo Yaki
NIIGATA / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Gonguri Ni]()
Gonguri Ni
Miyazaki / >Plats chauds
