Soupe Dobu
Plat de pêcheur de Fukushima avec une excellente soupe de foie rouge et miso
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Comment les carottes sont un plat local du nord de Nakadori, dans la préfecture de Fu...
Il est fabriqué à partir de farine de sarrasin d'une variété appelée « Aizu no Kaori ...
Comme son nom l'indique, le ramen Kitakata est un ramen local de la ville de Kitakata...
Le tofu poignardé sur une brochette de bambou, allumé avec du miso, etc., et brûlé au...
C'est un plat traditionnel d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima, où le chou râpé e...
J'utilise de la daurade fraîche qui peut être consommée même avec du sashimi. Comparé...
Suo-Oshima représente 80 % de la production de mandarines de la préfecture de Yamaguc...
La soupe Senbei est un plat local traditionnel originaire de la période Edo autour de...
Le « Kurobuta shabu-shabu » est un plat de porc de marque de la préfecture de Kagoshi...
Le « Dumako » est du riz fraîchement cuit transféré dans un mortier, écrasé à la scie...