Sara Udon de Nagasaki
Des nouilles ultra fines croustillantes avec une sauce chaude et onctueuse aux légumes
À propos de Sara Udon de Nagasaki
Sara Udon de Nagasaki (長崎皿うどん, Nagasaki sara udon) est un plat emblématique de cette région, presque aussi apprécié que le fameux Champon.
Ce plat généreux et savoureux est composé de nombreux légumes, fruits de mer et morceaux de porc sautés, le tout nappé d'une sauce épaisse et servi sur des nouilles chinoises croustillantes. Un véritable festin nutritif et plein de saveurs !
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Plats régionaux de la région Nagasaki
Cuisine Japonaise - Soba, udon, nouilles
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