Bolga Rice
À propos de Bolga Rice
Le Bolga Rice (ボルガライス, Boruga raisu) est une spécialité culinaire locale de la ville d'Echizen, dans la préfecture de Fukui (ancienne région de Takefu). Ce plat occidental est composé d'une omelette déposée sur un lit de riz, garnie de tonkatsu croustillant et nappée de sauce. Bien que la version classique associe omelette, riz au poulet et tonkatsu, chaque restaurant propose sa propre variation des saveurs. L'alliance parfaite entre le croquant du tonkatsu, l'œuf délicatement cuit, le riz savoureux et la sauce en fait un plat harmonieux et satisfaisant.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Fukui
Cuisine Japonaise - Comté de Donburi
Requête de catégorie
Recommended
-
Tochiotome
Tochigi / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Ika Ninjin
fukushima / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Udon aux Prunes
WAKAYAMA / >Soba, udon, nouilles -
Ramen Hakodate
Hokkaido / >Ramen -
Jabu-jabu de marin
Okayama / >Plats chauds -
Sōmen aux cinq couleurs
Ehime / >Soba, udon, nouilles -
Varech oblong
Fukui / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Cuisine de la mer Ariake
Saga / >Cuisine locale/gastronomie locale