DeutschFunazushi (funa-zushi)
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„Do-chi-yokan“ ist ein Yokan, bei dem Mehl mit Adzuki-Bohnenpaste und Zucker, einer l...
In den Regionen Kohoku und Kosai wird Sukiyaki „Junjun“ genannt. Isaza, auch bekannt ...
Die Region Ibuki gilt als Geburtsort des japanischen Soba-Anbaus. Es ist mit einem ho...
Rotes Konnyaku, das sogar landesweit selten ist, soll von Oda Nobunaga rot gefärbt wo...
Es hat eine lange Geschichte und es wird gesagt, dass es entstanden ist, als Gamo Sad...
„Hatagonbo“ ist eine Klette, die im Bezirk Nishihata in Hashimoto City angebaut wird ...
Kaburazushi ist ein traditionelles fermentiertes Lebensmittel aus der Präfektur Ishik...
Der knusprige Daikon-Rettich und die weiche Textur dicker Shiitake-Pilze, eine Spezia...
Sasazushi ist eine Art Sushi, das durch Einwickeln von Sushi-Reis und Sushi-Samen in ...
„Kakinoha Sushi“, eines der repräsentativen lokalen Gerichte von Nara, ist mundgerech...
„Salatbrötchen“ begann, als Shoji Muraoka, der Gründer des alteingesessenen Sushi-Res...
