日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力

烤栗子
秋天的代表美味

烤栗子

关于烤栗子

茨城县在栗子的种植面积和产量方面均居全国第一。
据说，茨城县自明治30年左右开始种植栗子，主要产地包括笠间市、霞浦市以及石冈市等。
请一定品尝一下秋天的代表美味——日本第一的茨城栗子。

相关视频

评论

还没有评论

茨城县地区的乡土料理

茨城县

烤红薯干

烤红薯干

茨城县是日本红薯干的主要产地，生产量高居全国第一。据说全国总产量的90%来自茨城县。不只是美味，红薯干还具有很高的营养价...

茨城县

芋珠饭

芋珠饭

芋珠饭（むかごご飯）是一种用芋珠与米饭炊煮而成的料理。“芋珠”是长芋或自然薯（山药）等植物叶根部所生的小珠芽，而茨城县...

茨城县

手工刺身魔芋

手工刺身魔芋

茨城县的奥久慈地区自古以来就是魔芋种植的盛产地，被誉为魔芋的发祥地。这源于水户藩的中岛藤右卫门发明了将魔芋球磨成粉末...

茨城县

水户藩拉面

水户藩拉面

水户藩拉面（水戸藩ラーメン, Mitohan ramen）是茨城县水户市的地方特色拉面，据说是还原了日本历史上第一个品尝拉面的人——德...

茨城县

鲫鱼蜜煮

鲫鱼蜜煮

茨城县古河市的乡土料理“鲫鱼蜜煮(鮒甘露煮)”是一道从江户时代延续至今的传统美食，现在依然深受当地居民的喜爱。古河市以其...

茨城县

茨城鲤鱼

茨城鲤鱼

茨城县的鲤鱼料理种类丰富，您可以品尝鲤鱼的刺身、寿司、红烧等多样美味。这大概得益于霞浦湖捕获的鲤鱼被美味享用的饮食文...

日本料理 - 乡土料里

山形县

孟宗竹汤

孟宗竹汤

孟宗竹汤（孟宗汁, Mōsōjiru）是山形县庄内地区春季充满色彩的传统乡土料理。这是一种以孟宗竹的鲜嫩竹笋为主角、使用味噌调...

长崎県

土耳其盖饭

土耳其盖饭

长崎名物土耳其盖饭（土耳其ライス）是一道让人满意的西式料理，将干咖喱（或者炒饭和蛋炒饭等）、炸猪排和意大利面盛在一盘...

兵库县

姫路关东煮

姫路关东煮

在姬路，人们会用生姜酱油来品尝关东煮。这种“用生姜酱油蘸料来吃关东煮”的独特吃法，被称为姬路关东煮（姫路おでん）。 ...

长崎県

虾多士

虾多士

虾多士（ハトシ）是长崎的一道特色乡土料理，它是用虾泥包裹在面包片中后油炸而成的美食。这道菜通过中日贸易从中国传入...

富山县

呉羽梨

呉羽梨

呉羽梨（Kureha梨）是富山县呉羽地区培育的代表性品牌梨。通常的梨农家会为了保护果实免受病虫害，将果实装入袋中进行“袋...

千叶县

扬米饭

扬米饭

扬米饭（ヤンゴメ，Yang Gome）是一道温暖人心的乡土料理，发源于千叶县南部的房总半岛地区。这道菜以香气扑鼻的炒米、小豆与...

分类查询

Recommended

最新文章热门排行榜访问排行榜按地区排名