日本料理 - 乡土料里
滋贺县
德岛县
德岛县
德岛县
乡土料里
Awa wasanbon 糖
Wasanbon Sugar是为数不多的国产糖之一，即使是现在，这些糖还是传统上不使用过多机器等生产的，使用名为 “竹糖”（俗称细糖）的糖玉米作为原料，这种糖是今天仍在德岛和香川县种植的本土品种...
石川县
石川县
石川县
石川县
冈山县
冈山县
冈山县
冈山县
乡土料里
煮熟的 kogori
这是津山的当地特色菜，含有大量的胶原蛋白，是通过用沸腾的火炖牛腱、跟腱、尾巴等制成的，然后将其冷藏以使其变硬。在津山市，长期以来一直有吃牛肉的习惯，据说nikogori是利用多余部分而...
冈山县
冈山县
乡土料里
Shinjo Himekko zoni
它是一种以酱油为基础的杂食，它使用了新庄村生产的经过质量认证的大米（精米）Himenomochi。它在细度、应变强度和甜度方面具有相同的三重跳动。它的伸展性令人惊讶，味道优雅，与酱油相得益...
冈山县
冈山县
乡土料里
Kagami 的乡村咖喱
这是一种咖喱，上面放着樱桃番茄，里面装满了大鸡肉、土豆和魔芋等当地特色食材。味增的秘密味道越来越丰富，它是一种日式咖喱，味道醇厚。Kagami的乡村咖喱作为镜野町的当地美食很受欢迎。