青铜厅开幕时主厨发明的菜单

黑矿石咖喱 秋田县
 
 

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八公的糖果 秋田县
八公的糖果

秋田县的大馆市是忠犬八公的故乡,出售与八公有关的各种糖果。食用时散发的酥脆质地和黄油...

君赛 秋田县
君赛

君赛是一种多年生水生植物,像睡莲一样漂浮在水表面上的叶子。吃水下的芽。它被果冻般的低...

男鹿 shottsuru 炒面 秋田县
男鹿 shottsuru 炒面

沙鱼是一种神秘的深海鱼,在 12 月初寒冷的时候,它立刻冲向海岸,用闪电产卵。“Hatahata s...

Omagari 咖喱鲜味 秋田县
Omagari 咖喱鲜味

咖喱鲜味是将拉面放入用鲣鱼干汤制成的汤中,然后在上面撒上咖喱制成的。上面挂着猪肉和洋...

比奈鸡肉烤鸡肉串 秋田县
比奈鸡肉烤鸡肉串

秋田县北部是一片肥沃的土地,适合散养的比内鸡,根据该县的认证制度,决定每只鸡给1至1.5...

山内土豆汤 秋田县
山内土豆汤

在秋田县的南部,芋头被称为 “imonoko”。其中,横手市山内地区种植的 “Yamauchi imonoko” ...

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白色刨冰

Shirakuma 是一种甜点,长期以来一直在鹿儿岛受欢迎,因为用新鲜刨冰上的炼乳制成的刨冰,...

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松前腌

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Ichimonji Guruguru 熊本县
Ichimonji Guruguru

“Hitomoji” 在熊本以外的地方被称为 wakegi,但在熊本种植的那些是独一无二的,总体上稍厚...

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牛仔包

冈山县仓敷市的小岛地区是国内牛仔裤的发源地。仓敷美观地区的仓敷牛仔街提供来自小岛的牛...

Yubeshi 冈山县
Yubeshi

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五色馒头 石川县
五色馒头

金泽的特产 “五色馒头” 由5种新鲜点心组成。在 Keicho 6 中,德川第二任幕府将军秀忠的女儿...

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