Kirazumchi
在甜蜜的甜蜜中的某个地方
Kirazumchi的介绍
使用这种豆渣制作的当地糖果是 “Kirazumchi”。Kirazumochi 是一种用糯米和 kirashi 混合的面团包裹的年糕。它只在佐川町西部的小川地区才知道。
在过去,习惯是在新年之前制作豆腐,研磨大豆的房子被每个家庭研磨了大量的大豆。当你制作豆腐的时候,它就会出来。这个豆渣是 “Kirazumchi”,它像豆腐一样在新年吃掉。
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