ほうとう
提到山梨县的乡土料理,绝不能错过ほうとう!

ほうとう

关于ほうとう

提到山梨县的传统料理,就一定会想到ほうとう。ほうとう是一种用揉制成的平面面条,再加入南瓜、土豆、香菇、时令蔬菜以及肉类等食材,用味噌调料的汤煮成的一道质朴料理。它营养丰富,又能让身体温暖,特别适合寒冷的冬天食用,别有一番美味。

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