日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
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Mikan 年糕
你可以享受具有良好的色彩和香气的清爽酸度
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和歌山县地区的乡土料理
和歌山县
鲭鱼裸寿司
Nare-Zushi是和歌山当地的代表寿司，是一种不使用醋制成的发酵寿司。它具有像深腌制的nukazuke一样独特的香气，但它是和歌山...
和歌山县
和歌山拉面
歌山拉面是和歌山最具代表性的口味之一，通常被称为 “中国面条”。 从汤的特点来看，它可以分为三种模式：酱油型、猪骨酱油系...
和歌山县
弯刀
和歌山县是日本领先的带鱼产区之一。它是在纪伊海峡沿岸捕获的，弯刀鱼菜肴很熟悉，尤其是在美浓岛渔港所在的有田市。弯刀鱼...
和歌山县
小银鱼
它们一年四季都被捕获，但最好的季节是春季和秋季。从三月下旬到五月，Shirasu捕鱼达到顶峰。在此期间，从和歌山市的友岛到日...
和歌山县
Sasamaki anpu
福的历史，作为山上的纪念品而闻名。Koya 已经很老了，据说僧侣们把它从中国传下来可以追溯到大和王朝时期。Koshian豆沙包裹...
和歌山县
麻雀寿司
“小鲷鱼麻雀寿司” 是和歌山县的当地寿司，自古以来就被食用，是代表该县的著名纪念品之一。它是一种寿司，它是通过打开6至7厘...
日本料理 - 乡土料里
鹿儿岛县
豚骨
这是一种当地菜，它是用猪骨烧烤排骨，然后用红薯烧酒烤，然后用味噌和红糖以及魔芋和萝卜等蔬菜煮成的。据说萨摩武士在狩猎...
长崎県
长崎土耳其大米
长崎特产土耳其大米是一种令人满意的西式菜肴，盘子上有干咖喱（或抓饭或炒饭）、炸猪排和意大利面。 尝试吃和比较长崎市西...
富山县
三天饺子汤
在种植大米的富山县，使用麻薯的菜肴和甜点总是参与各种活动和人生里程碑。 “三天饺子汤” 是一种味增汤，里面用joshinko制成...
福冈县
Umegae mochi
耐嚼的薄面团烤得很脆，里面是来自十胜的丰满煮过的小豆。Tsubuan 使用据说是吉祥的吉祥捐赠盐（天草盐）来散发出甜味。它的...
和歌山县
梅干
和歌山县的李子在种植面积（5,620公顷（平成21公顷））和出货量（68,800吨（平成21吨））方面位居日本第一，是该县的代表性地...
爱媛县
烤猪肉蛋饭
Yaki 猪肉蛋饭是一种简单的菜，用烧烧和煮熟的煎蛋放在米饭上吃，再与用炖烧烧制成的酱油或酱油混合。 赢得了西方 B-1 大奖...
