Henba Mochi

Món ngon đặc trưng của Ise được yêu thích từ lâu bởi người dân địa phương và khách du lịch
Henba Mochi Tỉnh Mie

Henba MochiGiới thiệu

Henba Mochi (へんば餅, Henba mochi) là một loại bánh truyền thống nổi tiếng được sản xuất và bán bởi cửa hàng bánh kẹo lâu đời Henbaya Shoten tại thành phố Ise, tỉnh Mie. Bánh mochi tròn, phẳng được làm từ bột gạo mang lại cảm giác dai dẻo độc đáo. Hai mặt bánh được nướng vàng thơm, kết hợp với lớp nhân đậu đỏ mịn màng, ngọt thanh và tan chảy trong miệng, tạo nên hương vị khó quên. Theo truyền thuyết, tên gọi của Henba Mochi bắt nguồn từ việc món bánh này từng được thưởng thức tại một địa điểm gọi là "Henbajo" (nơi đổi ngựa) gần khu vực địa phương. Chính câu chuyện lịch sử này đã trở thành cái tên độc đáo cho món bánh truyền thống đặc biệt này.

Video liên quan

Thông tin khác

Tỉnh MieCác món ăn khác trong khu vực

Sa-wa Mochi

Tỉnh Mie

Kimiyo Mochi

Tỉnh Mie

Ise Udon

Tỉnh Mie

Hàu Uramura

Tỉnh Mie

Tôm hùm Ise

Tỉnh Mie

Bào Ngư

Tỉnh Mie

Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phươngCác món ăn liên quan

Miso Oden

Aichi

Bánh Kashiwa

Tỉnh Shimane

Đậu dập

Tỉnh Fukui

Cơm Sicilia

Tỉnh Saga

Goi pē mặt

Tỉnh Gifu

Kombu Gime

Tỉnh Toyama

Kiểu nấu ăn

Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương