Te Kone Sushi
Hương vị độc đáo bạn không thể bỏ lỡ sau chuyến viếng thăm Ise!
Về Te Kone Sushi
Te Kone Sushi (てこね寿司, Tekone sushi) là món ăn truyền thống của vùng Ise-Shima, được các ngư dân yêu thích từ lâu đời.
Món sushi này được làm bằng cách ướp cá đỏ như cá ngừ hay cá katsuo với một loại nước sốt ngọt mặn làm từ xì dầu, sau đó trộn đều với cơm sushi. Thường được rắc thêm lá tía tô, gừng hoặc rong biển tuỳ khẩu vị. Tên gọi "te kone" xuất phát từ cách làm, khi nguyên liệu được trộn kỹ bằng tay để tạo nên hương vị độc đáo.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Mie
Ẩm thực Nhật Bản - sushi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Yakisoba Shochu Đặc Sản Oga
Akita / >Mì soba, udon, mì -
Gà Rán Nakatsu
Tỉnh Oita / >Tempura, đồ chiên -
Thịt bò Sendai
Tỉnh Miyagi / >Món thịt -
Kurobe Dam Curry
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Goi pē mặt
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Bánh xèo kiểu hiện đại
Tỉnh Osaka / >Okonomiyaki/Takoyaki -
Takaiida Ramen
Tỉnh Osaka / >Mì Ramen -
Tsugani (Cua Mực Tsuga)
Tỉnh Kochi / >Hải sản/hải sản