Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương
Ẩm thực vùng miền Nhật Bản

Sushi Tekone

Nếu bạn đến thăm Ise, bạn sẽ mất nếu bạn không ăn tekone sushi!
Sushi Tekone
てこね寿司②
てこね寿司③
てこね寿司④
てこね寿司⑤

Về Sushi Tekone

Đây là một món ăn địa phương của Ise-Shima, và nó là sushi chirashi đã được yêu thích từ thời cổ đại, chủ yếu là bởi ngư dân. Cá nạc như cá ngừ và cá ngừ được ngâm trong nước sốt tập trung vào nước tương, sau đó ăn với cơm sushi. Tùy thuộc vào sở thích của bạn, bạn có thể rắc tía tô, gừng, rong biển, vv Vì nó được làm để nhào bằng tay, nó được gọi là sushi tekone.

シェア：

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.

Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Mie

Tỉnh Mie
Bánh mochi Kojiro

Bánh mochi Kojiro

Bánh mochi Kamishiro là một loại bánh mochi có kích thước cắn với tsubuan ngọt vừa phải trong mochi cỏ làm từ mugwort...
Tỉnh Mie
Cá phồng Anori

Cá phồng Anori

“Anari pufferfish”, một nguyên liệu cao cấp đại diện cho Ago-cho ở thành phố Shima, tỉnh Mie, là một đặc sản của cá n...
Tỉnh Mie
Một diva túp lều kinh nghiệm

Một diva túp lều kinh nghiệm

Tại khu vực Ise-Shima, có khoảng 1.300 con chim kim cương đánh bắt cá. Câu cá lặn là một phương pháp đánh bắt cá lặn ...
Tỉnh Mie
Thịt bò Matsusaka

Thịt bò Matsusaka

Thịt bò Matsusaka là một thương hiệu nổi tiếng có tên chính thức là “Matsusaka Ushi”. Thịt bò Matsusaka có tỷ lệ axit...
Tỉnh Mie
Yakiniku gà Matsusaka

Yakiniku gà Matsusaka

Nói đến Matsusaka ở tỉnh Mie, thương hiệu thế giới “thịt bò Matsusaka” nổi tiếng, nhưng “gà yakiniku”, rẻ so với thịt...
Tỉnh Mie
Taiko Shusse Mochi

Taiko Shusse Mochi

Taiko Shusemochi là một loại bánh kẹo Nhật Bản được chế biến từ đậu đỏ tươi nấu chín với vị ngọt thanh lịch, và mỗi q...

Ẩm thực Nhật Bản - sushi

Tỉnh Toyama
Kabura-zushi

Kabura-zushi

Kaburazushi là một loại narezushi được lên men từ từ bằng cách sử dụng koji, trong đó một phần được cắt thành củ cải ...
Tỉnh Kumamoto
Sashimi ngựa Kumamoto

Sashimi ngựa Kumamoto

Một nhà hàng đặc sản thịt ngựa lâu đời nằm ở Kamidori ở trung tâm thành phố Kumamoto. Chúng tôi cung cấp sashimi ngựa...
Tỉnh Okayama
Barazushi Okayama

Barazushi Okayama

Okayama barazushi là một món sushi tuyệt đẹp với hải sản từ biển nội địa Seto và rau theo mùa. Trong thời kỳ Edo, tiế...
TỈNH WAKAYAMA
Sushi Nare cá thu

Sushi Nare cá thu

Nare-zushi, một đại diện sushi địa phương của Wakayama, là sushi lên men được chế biến không sử dụng giấm. Nó có hươn...
Tỉnh Saga
Suko-zushi

Suko-zushi

“Suko sushi” là một sushi được làm bằng gạo dấm thêm với gạo nếp phủ trứng kinshi, sasagaki ngưu bàng, Narazuke, kama...
Tỉnh Toyama
Masu no sushi

Masu no sushi

Masu sushi là một món ăn địa phương của tỉnh Toyama và còn được gọi là ekiben. Đây là một loại sushi ép sử dụng cá h...