Kimiyo Mochi
Bánh mochi thảo mộc ngải cứu, biểu tượng cho sự xua đuổi tà khí trong các dịp lễ cưới và chúc mừng
Về Kimiyo Mochi
Kimiyo Mochi (神代餅, Kimiyo Mochi) là những chiếc bánh mochi thảo mộc nhỏ gọn, được làm từ ngải cứu tự nhiên và nhân đậu đỏ ngọt nhẹ bên trong.
Hương thơm tươi mát từ ngải cứu tự nhiên làm nên sự độc đáo của Kimiyo Mochi. Bánh được tạo màu và mùi hoàn toàn từ ngải cứu mà không sử dụng bất kỳ chất phụ gia nào, mang đến một loại mochi thảo mộc đích thực.
Đường hành hương đến Ise, còn được biết đến với tên gọi "Mochi Kaido" hay "Con đường Mochi," từng đông đúc với các quán ăn phục vụ du khách trong hành trình của họ. Ngày nay, những tiệm bán món bánh mochi trứ danh, từng nổi tiếng như thức ăn lót dạ cho người hành hương, vẫn tiếp tục được yêu thích và phục vụ ở nhiều cửa hàng dọc theo con đường này.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Mie
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Kashiwameshi Onigiri]()
Kashiwameshi Onigiri
Fukuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Những món ăn]()
Những món ăn
NARA / >Mì soba, udon, mì -
![Nam Mí Mì (Mì Mì Gar)]()
Nam Mí Mì (Mì Mì Gar)
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Món ăn từ thạch rau câu]()
Món ăn từ thạch rau câu
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Uni Ikidon]()
Uni Ikidon
Nagasaki / >Hải sản/hải sản -
![Lươn nướng Mie]()
Lươn nướng Mie
Tỉnh Mie / >Donburi -
![Awa Wasanbon Sugar]()
Awa Wasanbon Sugar
TỈNH TOKUSHIMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh nướng Yakimochi]()
Bánh nướng Yakimochi
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
