Tiếng ViệtIshikari
Một cơ sở miso với nhiều nguyên liệu và cá hồi sống. Một khi tôi ăn nó, tôi nghiện
IshikariGiới thiệu
Ishikari nabe là một món ăn địa phương của Hokkaido được làm từ cá hồi làm nguyên liệu chính và ướp với miso. Người ta nói rằng các loại rau như thịt cá hồi và xương và đậu phụ, hành tây, bắp cải, daikon, nấm shiitake, cà rốt, hành lá được đun sôi trong súp miso lấy từ tảo bẹ. Nếu bạn rắc hạt sansho hoặc bột ở cuối như một điểm nhấn và ăn nó, nó sẽ trở nên sâu hơn nữa.
