Hida Soba

Hida SobaGiới thiệu

Hida Soba (飛騨そば, Hida soba), đến từ vùng Hida Takayama ở tỉnh Gifu, là một đặc sản độc đáo được tạo nên nhờ nước tan từ tuyết trên núi, không khí trong lành và sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa sáng và tối. Hạt kiều mạch được trồng ở đây có chất lượng cao, hương vị thơm ngon và là một báu vật ẩm thực ít ai biết đến.

Video liên quan

Thông tin khác

• Tên nấu ănHida Soba
• quận Tỉnh Gifu
• Kiểu nấu ăn Mì soba, udon, mì

Tỉnh GifuCác món ăn khác trong khu vực

Mì soba, udon, mìCác món ăn liên quan