Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Cá Ayu Nướng Muối
Cá Ayu nướng muối truyền thống và món kho ngọt nổi tiếng

Cá Ayu Nướng Muối
鮎の塩焼き②

Về Cá Ayu Nướng Muối

Ở tỉnh Gifu, nơi có nhiều ngọn núi trùng điệp, các dòng suối trong lành trải dài khắp nơi, vùng đất này nổi tiếng là nơi nuôi dưỡng cá Ayu ngon bậc nhất Nhật Bản. Tùy thuộc vào con sông nơi cá Ayu sinh sống và thời điểm trong năm, hương vị của cá cũng sẽ thay đổi. Trong số các cách chế biến, cá Ayu nướng muối là lựa chọn được khuyến nghị nhất. Mặc dù là một phương pháp nấu ăn đơn giản, nhưng nó mang lại hương vị nguyên bản và tinh tế nhất của cá Ayu.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Gifu

Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản