Bukkake Udon
Món ngon đặc trưng từ nơi khai sinh ra bukkake udon
Về Bukkake Udon
Bukkake Udon (ぶっかけうどん) là một trong những món ăn nổi tiếng của tỉnh Kagawa, nhưng ít ai biết rằng, nơi khai sinh ra món ăn này lại là thành phố Kurashiki, tỉnh Okayama.
Món udon đặc sản của Kurashiki được chế biến bằng cách đặt hành lá, vụn tempura, rong biển, trứng cút lên trên sợi mì đã luộc chín, sau đó chan nước sốt ngọt mặn đặc biệt lên trên. Đây là món ăn mà bạn có thể thưởng thức được hương vị tinh túy từ nước dùng, vị đậm đà của sợi udon mềm và độ dai tuyệt vời khi nhai, cùng cảm giác mềm mượt khi nuốt.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Okayama
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
TỈNH SHIGA
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Shabu Kurobuta
Tỉnh Kagoshima / >Món lẩu -
Wakasa không oyaki
Tỉnh Tottori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Ẩm thực Ayu
Tỉnh Oita / >Hải sản/hải sản -
Canh Măng
Tỉnh Aomori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Bánh mì nướng Ogura
Aichi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Hinaijidori Oyakodon
Akita / >Donburi -
Kumamoto Ramen
Tỉnh Kumamoto / >Mì Ramen -
Cua Buzen
Fukuoka / >Hải sản/hải sản
