Kurikinton
Đó là hương vị mà bà nấu trong một nồi tay
KurikintonGiới thiệu
Khu vực phía đông của tỉnh Gifu, nơi có Kamiya Enagawa, được cho là nơi sinh của Kurikinton. Trước khi tôi biết, bánh kẹo địa phương được lưu truyền cho các gia đình ở các làng miền núi được làm từ hạt dẻ núi tự nhiên trở thành bánh kẹo nổi tiếng khắp cả nước.
Kurikinton ngon nhất là hương vị mà bà tôi nấu trong nồi tay.
Tôi nhặt được rất nhiều hạt dẻ ở vùng núi phía sau và dành thời gian chuẩn bị hương vị ấm áp đó trong khi tưởng tượng những nụ cười của các em.
“Kurikinton của bà”, được nấu chín cẩn thận với nguyên liệu mới được hái, là món kurikinton tuyệt vời mà chúng tôi mong muốn.