Tiếng ViệtDaikon Soba
Đầu với củ cải daikon thú vị! Cảm giác giòn là tốt khi bạn đặt nó lên má của bạn với soba.
Daikon SobaGiới thiệu
Đây là một món ăn địa phương xung quanh Sano ở tỉnh Tochigi đã tiếp tục từ thời Minh Trị. Có nhiều cách khác nhau để ăn củ cải daikon sống trên đỉnh soba, luộc với soba, tùy thuộc vào nhà hàng hoặc từng hộ gia đình. Ngoài ra còn có một giả thuyết cho rằng nó được kích hoạt bằng cách ăn mì soba trộn với daikon để tăng số lượng lớn trong thời kỳ thiếu thực phẩm. Nó cũng thích hợp cho thực phẩm ăn kiêng.
