Hitsumabushi
Một bát cơm lươn phủ đầy sốt đậm đà, kích thích mọi khẩu vị.
Về Hitsumabushi
Hitsumabushi (ひつまぶし) là món cơm lươn truyền thống của Nhật Bản, nổi bật với lớp lươn nướng thơm lừng được thái nhỏ và bày đầy trên lớp cơm nóng trong thố.
Món ăn này đem đến ba cách thưởng thức đầy thú vị: Bát đầu tiên, bạn có thể thưởng thức nguyên vị; bát thứ hai, thêm chút gia vị như hành lá, wasabi hay tảo biển; và bát cuối, chan thêm nước dùng (hoặc trà) để tạo cảm giác thanh nhẹ và tươi mới. Một món ăn nhưng đem lại ba hương vị đặc trưng đáng để khám phá!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Shizuoka
Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Bánh Kujira]()
Bánh Kujira
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![On Tamaran Don]()
On Tamaran Don
Tỉnh Kagoshima / >Donburi -
![Thịt lợn rừng nướng muối]()
Thịt lợn rừng nướng muối
Tỉnh Miyazaki / >Món thịt -
![Misogi Dango]()
Misogi Dango
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Onigiri bọc thịt nướng]()
Onigiri bọc thịt nướng
Tỉnh Miyazaki / >Bento và cơm nắm -
![Korokke Bắc Jo]()
Korokke Bắc Jo
Tỉnh Iwate / >Tempura, đồ chiên -
![Hanton Rice]()
Hanton Rice
Tỉnh Ishikawa / >Donburi -
![Cơm hàu]()
Cơm hàu
Tỉnh Mie / >Donburi
