Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương
Ẩm thực vùng miền Nhật Bản

Hitsumabushi

Một con lươn với nhiều nước sốt chỉ là một cốc ngon miệng.
Hitsumabushi

Về Hitsumabushi

Lươn thơm được rải chặt trên đỉnh gạo chất đống trong ohitsu. Chop kabayaki lươn thành dải và phục vụ trong một bát với cơm nóng. Bạn có thể thưởng thức ba hương vị với một món ăn, rắc gia vị vào cốc đầu tiên như nó là, rắc gia vị vào cốc thứ hai, và đổ dashi (hoặc trà) vào cốc thứ ba để làm cho nó mịn.

シェア：

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.

Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Shizuoka

Tỉnh Shizuoka
Fujinomiya yakisoba

Fujinomiya yakisoba

Nói về yakisoba ở Shizuoka, đó là Fujinomiya yakisoba. Độ cứng chắc và kết cấu dai sẽ gây bất ngờ cho những người ăn ...
Tỉnh Shizuoka
Fujieda Asara

Fujieda Asara

“Morning la” đề cập đến văn hóa ẩm thực do Fujieda tạo ra. Fujieda là một trong những khu vực sản xuất trà hàng đầu t...
Tỉnh Shizuoka
Unaju

Unaju

Nói về Shizuoka, đây là một khu vực sản xuất lươn nổi tiếng. Khí hậu ấm áp và nước ngầm dồi dào thích hợp để trồng lư...
Tỉnh Shizuoka
Suối nước nóng manju

Suối nước nóng manju

Izu Nagaoka Onsen là một khu nghỉ dưỡng suối nước nóng lớn với 130 suối nước nóng, và “manju suối nước nóng” là một t...
Tỉnh Shizuoka
Bánh croquette Mishima

Bánh croquette Mishima

Mishima croquettes là bánh croquette được chế biến từ khoai tây Mishima (make-in) được thu hoạch ở chân phía tây của ...
Tỉnh Shizuoka
Bánh mochi Abekawa

Bánh mochi Abekawa

Abekawa-mochi (abekawa-mochi) là một món mochi tươi được chế biến với bột đậu nành trộn với đường, và là một món ăn đ...

Ẩm thực Nhật Bản - Donburi

Hiroshima
Lươn conger

Lươn conger

“Cơm lươn Conger” là một món ăn của lươn conger nướng chậm phục vụ trên đầu cơm đã được gia vị và nấu trong nước súp ...
Tỉnh Mie
Lươn Mie

Lươn Mie

Trong khu vực Kansai, có rất nhiều nhà hàng lươn ngon ở Tsu. Đây là một trong những thị trấn lươn tốt nhất ở Nhật Bản...
Tỉnh Kumamoto
Bát bò đỏ

Bát bò đỏ

Thịt bò đỏ, mà lớn lên với tập thể dục vừa phải và nhiều cỏ chất lượng tốt, là một trong những thực phẩm đặc sản của ...
Tỉnh Miyagi
Gạo Harako

Gạo Harako

“Cơm Harako” là một món ăn địa phương mùa thu đại diện cho Watari ở tỉnh Miyagi, và nó là một món ăn được làm bằng cá...
Tỉnh Gifu
Tô cà chua

Tô cà chua

Được biết đến như là bát địa phương của Gero Onsen ở tỉnh Gifu, “Tomato don” là món Hida gyudon được làm từ nước sốt ...
Tỉnh Kochi
Lươn Kochi

Lươn Kochi

Nói về Kochi, hình ảnh cá ngừ skipjack rất mạnh, nhưng trên thực tế, lươn của Kochi cũng là một đặc sản. Phương pháp ...