Hitsumabushi
Một bát cơm lươn phủ đầy sốt đậm đà, kích thích mọi khẩu vị.
Về Hitsumabushi
Hitsumabushi (ひつまぶし) là món cơm lươn truyền thống của Nhật Bản, nổi bật với lớp lươn nướng thơm lừng được thái nhỏ và bày đầy trên lớp cơm nóng trong thố.
Món ăn này đem đến ba cách thưởng thức đầy thú vị: Bát đầu tiên, bạn có thể thưởng thức nguyên vị; bát thứ hai, thêm chút gia vị như hành lá, wasabi hay tảo biển; và bát cuối, chan thêm nước dùng (hoặc trà) để tạo cảm giác thanh nhẹ và tươi mới. Một món ăn nhưng đem lại ba hương vị đặc trưng đáng để khám phá!
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Shizuoka
Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Mì xào giòn Nagasaki]()
Mì xào giòn Nagasaki
Nagasaki / >Mì soba, udon, mì -
![Yosare Hot Pot]()
Yosare Hot Pot
Tỉnh Aomori / >Món lẩu -
![Kuzumochi]()
Kuzumochi
TOKYO / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sushi Bara Tango]()
Sushi Bara Tango
Quận Kyoto / >sushi -
![Kirazumochi]()
Kirazumochi
Tỉnh Kochi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì ramen tsubame-sanjo]()
Mì ramen tsubame-sanjo
TỈNH NIIGATA / >Mì Ramen -
![Bánh Oyaki của Wakasa]()
Bánh Oyaki của Wakasa
Tỉnh Tottori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Shippoku]()
Shippoku
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
