Miso Oden
Món ngon hợp với bia! Đặc sản Nagoya: Miso Oden
Về Miso Oden
Khi nhắc đến oden ở thành phố Nagoya, người ta sẽ nghĩ ngay đến món Miso Oden (味噌おでん). Trong khi oden với nước dùng xì dầu thường được gọi là "Kanto ni" tại đây, Miso Oden được chế biến bằng cách ninh nhừ các nguyên liệu như konnyaku (bánh từ củ khoai nưa), trứng và hanpen (bánh cá) trong nước súp miso đặc biệt làm từ Hatcho miso. Đây là món ăn tiêu biểu trong mùa đông ở Nagoya. Nó không chỉ tuyệt vời khi ăn kèm cơm mà còn là món nhắm hoàn hảo cho những buổi nhậu nhỏ.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Aichi
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Yamaimo]()
Yamaimo
Akita / >Món lẩu -
![Koshigaya Vịt và Hành Hầm]()
Koshigaya Vịt và Hành Hầm
Saitama / >Món lẩu -
![Quả Hồng Xiên Chuỗi]()
Quả Hồng Xiên Chuỗi
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![kakura-zushi]()
kakura-zushi
Tỉnh Shimane / >sushi -
![Bánh Xèo Hàu Hinase]()
Bánh Xèo Hàu Hinase
Tỉnh Okayama / >Okonomiyaki/Takoyaki -
![Mì Cay]()
Mì Cay
Tỉnh Miyazaki / >Mì Ramen -
![Kohara Beniwasei]()
Kohara Beniwasei
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Miso Kinzanji]()
Miso Kinzanji
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
