Miso Oden
Món ngon hợp với bia! Đặc sản Nagoya: Miso Oden
Về Miso Oden
Khi nhắc đến oden ở thành phố Nagoya, người ta sẽ nghĩ ngay đến món Miso Oden (味噌おでん). Trong khi oden với nước dùng xì dầu thường được gọi là "Kanto ni" tại đây, Miso Oden được chế biến bằng cách ninh nhừ các nguyên liệu như konnyaku (bánh từ củ khoai nưa), trứng và hanpen (bánh cá) trong nước súp miso đặc biệt làm từ Hatcho miso. Đây là món ăn tiêu biểu trong mùa đông ở Nagoya. Nó không chỉ tuyệt vời khi ăn kèm cơm mà còn là món nhắm hoàn hảo cho những buổi nhậu nhỏ.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Aichi
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Satoimo Kho Rim]()
Satoimo Kho Rim
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kaku Gawa Katsu-meshi]()
Kaku Gawa Katsu-meshi
Tỉnh Hyogo / >Tempura, đồ chiên -
![Tsugaru Ramen]()
Tsugaru Ramen
Tỉnh Aomori / >Mì Ramen -
![Zuiki]()
Zuiki
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cá hồi Kaikyō]()
Cá hồi Kaikyō
Tỉnh Aomori / >Hải sản/hải sản -
![Cá thu nướng Unnan]()
Cá thu nướng Unnan
Tỉnh Shimane / >Hải sản/hải sản -
![Bò Imari]()
Bò Imari
Tỉnh Saga / >Món thịt -
![Takomeshi vùng Mihara]()
Takomeshi vùng Mihara
Hiroshima / >Donburi
