Mì Udon Nấu Trong Súp Miso
Tô mì nóng hổi, thỏa mãn mọi khẩu vị!
Về Mì Udon Nấu Trong Súp Miso
Mì Udon Nấu Trong Súp Miso (味噌煮込みうどん, Miso Nikomi Udon) là một món ăn truyền thống phổ biến ở vùng Nagoya.
Món ăn này được chế biến bằng cách hầm mì tươi trong nồi đất với nước dùng đậm đặc từ miso đỏ Haccho và cá bào bonito. Nét đặc trưng của món này chính là độ dai của sợi mì cùng với hương vị đậm đà của nước súp. Thành phần đi kèm có thể khác nhau tùy gia đình hoặc quán ăn, nhưng thường bao gồm đậu phụ chiên, thịt gà, chả cá kamaboko, hành lá và cuối cùng là đập thêm quả trứng vào trước khi hoàn thành.
Ngoài hương vị thơm ngon, điểm độc đáo khác của Mì Udon Nấu Trong Súp Miso là cách chế biến trong nồi đất, giúp giữ nhiệt và làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Aichi
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Anori Fugu]()
Anori Fugu
Tỉnh Mie / >Hải sản/hải sản -
![Ngũ Sắc Sò]()
Ngũ Sắc Sò
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Mì Udon Mơ]()
Mì Udon Mơ
TỈNH WAKAYAMA / >Mì soba, udon, mì -
![Món Cà Ri Nướng Mojiko]()
Món Cà Ri Nướng Mojiko
Tỉnh Yamaguchi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Togakushi Soba]()
Togakushi Soba
Tỉnh Nagano / >Mì soba, udon, mì -
![Bánh Hành Nướng]()
Bánh Hành Nướng
Tỉnh Osaka / >Okonomiyaki/Takoyaki -
![Bánh Awa Manju]()
Bánh Awa Manju
tỉnh Fukushima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Dango Ryobo]()
Bánh Dango Ryobo
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
