Jabara
Hương vị chua mạnh mẽ pha lẫn chút đắng nhẹ
Về Jabara
Jabara (じゃばら, Jabara) là loại trái cây họ cam quýt quý hiếm từng chỉ mọc hoang một cây duy nhất tại làng Kitayama, tỉnh Wakayama. Loại trái cây độc đáo này nổi bật với hương thơm đặc trưng, vị chua đậm, và hàm lượng Naringin cao – một hợp chất được cho là có tác dụng làm giảm triệu chứng dị ứng phấn hoa và hen suyễn. Sau khi hiệu quả đối với dị ứng phấn hoa được ghi nhận, jabara nhanh chóng trở nên nổi tiếng và được ưa chuộng.
Kích thước của jabara nhỏ hơn một chút so với quả quýt nhỏ, ban đầu có màu xanh tươi sáng và sẽ chuyển sang màu vàng rực khi chín. Về hương vị, jabara mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua mãnh liệt và chút đắng nhẹ còn đọng lại, cùng với đó là hương vị đậm đà và mượt mà đặc trưng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH WAKAYAMA
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Takomeshi]()
Takomeshi
Tỉnh Okayama / >Donburi -
![Hirasaki Igamenchi]()
Hirasaki Igamenchi
Tỉnh Aomori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Tôm ngọt]()
Tôm ngọt
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Enoshima Don]()
Enoshima Don
Tỉnh Kanagawa / >Donburi -
![Onigiri bọc thịt nướng]()
Onigiri bọc thịt nướng
Tỉnh Miyazaki / >Bento và cơm nắm -
![Bánh ngũ sắc]()
Bánh ngũ sắc
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cà Ri Quê Hương Kagami]()
Cà Ri Quê Hương Kagami
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lẩu cá Kue]()
Lẩu cá Kue
TỈNH WAKAYAMA / >Món lẩu
