Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương
Ẩm thực vùng miền Nhật Bản

Kishimen

Nó tự hào có một kết cấu mịn màng và một cổ họng trơn
Kishimen

Về Kishimen

Kishimen được nhào bằng cách trộn bột với muối và thêm nước. Nó được đặc trưng bởi rộng và mỏng. Trong khi cảm giác miệng mịn và trơn trượt, độ đàn hồi yếu nên ngay cả trẻ nhỏ cũng dễ ăn. Kishimen, có kết cấu trơn độc đáo, mì mỏng và rộng, và nước súp phong phú, là một hương vị phổ biến đã được phổ biến ở Nagoya từ thời cổ đại.

シェア：

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.

Món ăn vùng miền từ khu vực Aichi

Aichi
Tenmusu

Tenmusu

Tenmusu là một loại cơm nắm đầy tempura tôm, và là một trong những meshi Nagoya. Cơm nắm có chứa tempura tôm nhỏ, cũn...
Aichi
Nabe từ màu đỏ

Nabe từ màu đỏ

Akakara nabe, một đặc sản của Nagoya, là một món lẩu được ăn bằng cách đun sôi nhiều nguyên liệu vào một món súp ngon...
Aichi
Mì ramen Đài Loan

Mì ramen Đài Loan

“Taiwan ramen”, không phải là một cường điệu khi nói rằng nó là một trong những gạo Nagoya, là một loại mì súp cay dự...
Aichi
Doteni

Doteni

Doteni, một đặc sản của Nagoya, là một món ăn được làm từ từ từ đun sôi gân bò, nội tạng thịt lợn, và rau sử dụng mis...
Aichi
Spa Ankake

Spa Ankake

Ankake Spa, có nguồn gốc từ Nagoya, khác với mì Ý, nơi mì spaghetti luộc được trộn với nước sốt, và mì spaghetti dày ...
Aichi
Cánh gà

Cánh gà

Loại đại diện của Nagoya meshi là “cánh gà”. Cánh gà chiên (cánh), áp dụng nước sốt, và rắc muối, hạt tiêu, hạt mè tr...

Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì

Tỉnh Shizuoka
Mikuriya soba

Mikuriya soba

Mikuriya soba (Mikuriya soba) là một món ăn địa phương từ vùng Mikuriya của thành phố Gotemba. Vì khu vực này trồng ...
Tỉnh Okayama
Hiruzen Yakisoba

Hiruzen Yakisoba

Ở Hiruzen, yakisoba với nước sốt ngọt và cay dựa trên miso sử dụng thịt gà (kashiwa) đã được phổ biến từ thời cổ đại....
Tỉnh Miyagi
Yakisoba Ishinomaki

Yakisoba Ishinomaki

Yakisoba Ishinomaki là một loại yakisoba được ăn nhiều ở vùng đô thị Ishinomaki của tỉnh Miyagi phía đông. Hấp mì sốn...
Tỉnh Kagawa
Udon Bukkake

Udon Bukkake

Udon Bukkake là một thực đơn nơi bạn ăn súp đậm như nó là. Vì nó được đun sôi và sau đó thắt chặt với nước, bạn có th...
Tỉnh Shizuoka
Mì udon Shiokatsuo

Mì udon Shiokatsuo

“Shiokatsuo udon” là một món ăn ngon được làm bằng cách rắc thực phẩm bảo quản truyền thống “shiokatsuo” từ vùng Nish...
Tỉnh Kagawa
Mì udon Sanuki

Mì udon Sanuki

Sanuki Udon là một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Kagawa. Tuy nhiên, đó là khoảng những năm 1990 mà nó đã trở thành một q...