Dote Ni
Món ăn đặc sản từ Aichi! Dote Ni hầm với sốt miso đỏ tuyệt hảo
Về Dote Ni
Dote Ni (どて煮) là món ăn nổi tiếng của Nagoya. Đây là món hầm sử dụng miso đỏ, đặc biệt là Hatcho Miso, một gia vị tiêu biểu của vùng Nagoya, để hầm nhừ gân bò, nội tạng heo và các loại rau củ. Tuỳ từng nơi, có thể thêm nội tạng hoặc rau củ khác để tạo sự đa dạng, nhưng điểm mấu chốt của món ăn này là nước hầm với miso đỏ thơm ngon.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Aichi
Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Usa Karaage]()
Usa Karaage
Tỉnh Oita / >Tempura, đồ chiên -
![Kem Kubo]()
Kem Kubo
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cá hồi Kaikyō]()
Cá hồi Kaikyō
Tỉnh Aomori / >Hải sản/hải sản -
![Mì lạnh Morioka]()
Mì lạnh Morioka
Tỉnh Iwate / >Mì soba, udon, mì -
![Bokke Nabe]()
Bokke Nabe
Tỉnh Kagoshima / >Món lẩu -
![Bánh Tagane]()
Bánh Tagane
Tỉnh Ibaraki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh bí ngô]()
Bánh bí ngô
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Canh khoai tao Yamauchi]()
Canh khoai tao Yamauchi
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
]