Fujieda Asara

Về Fujieda Asara

“Morning la” đề cập đến văn hóa ẩm thực do Fujieda tạo ra. Fujieda là một trong những khu vực sản xuất trà hàng đầu trong tỉnh, đã có nhiều người bắt đầu làm việc từ rất sớm, chẳng hạn như buôn bán trà, từ thời cổ đại. Vào buổi sáng sớm, mỗi ngày đều có một hàng người đứng trước cửa hàng ramen để bị đói trên đường đi làm về nhà. Người ta nói rằng nó bắt nguồn từ khi chủ tiệm không thể nhìn thấy nó bắt đầu phục vụ ramen vào buổi sáng sớm.
Kiểu Shida ban đầu (hay “loại marunaka” từ tên của cửa hàng có nguồn gốc từ tên gọi của cửa hàng) là kiểu Shida ban đầu (hoặc “marunaka” từ tên của cửa hàng nó có nguồn gốc) là cảm giác êm ái, miệng không làm cho dạ dày của bạn cảm thấy chậm chạp ngay cả khi bạn ăn vào buổi sáng, và nước súp làm mát dựa trên nước tương từ hải sản với hàm lượng chất béo thấp. Sự tồn tại này có thể nói là đặc trưng lớn nhất của văn hóa Fujieda Asara. Phong cách Fujieda là để ăn hai loại “nóng” và “lạnh” như một bộ, và bây giờ, ngoài loại Shida, có ngày càng nhiều nhà hàng cung cấp cả hai loại tonkotsu và nước tương “nóng” và “lạnh”.

Video liên quan

Đánh giá