Món ăn vùng miền từ khu vực Kyushu/Okinawa
Maruzushi của cá thu ngựa
Cá thu ngựa là một loại hải sản được ưa chuộng từ thời cổ đại ở thành phố Saiki, nằm ở phía đông nam của tỉnh Oita. Kênh Bungo, có chất lượng nước sạch, rất ...
Mì Udon Nagasaki
Nói về các món ăn ngon có nguồn gốc từ Nagasaki, “champon”. “Sara udon” là một món mì được yêu thích tại địa phương, tương đương với champon đó, hoặc có lẽ n...
Bò bít tết Miyazaki
Thịt bò Miyazaki là thịt bò đen Nhật Bản được sản xuất và vỗ béo ở tỉnh Miyazaki, và nó là thịt bò có chất lượng thịt từ 4 lớp trở lên theo tiêu chuẩn do Hiệ...
Karaage từ Nakatsu
Người sành ăn hạng B “Nakatsu Karaage” đại diện cho tỉnh Oita hiện đã nổi tiếng trên toàn quốc! Có rất nhiều cửa hàng đặc sản karaage ở thành phố Nakatsu, và...
Đại lộ Nagasaki
Champon, được cho là có nguồn gốc từ thành phố Nagasaki, tỉnh Nagasaki, là một trong những thực phẩm địa phương tiêu biểu được yêu thích ở Nagasaki từ thời M...
Kanzarashi
Bánh bao nhỏ làm từ shiratamako được đun sôi, làm mát bằng nước suối từ Shimabara, và rắc mật ong đặc biệt làm từ mật ong, đường, v.v., và nó là một hương vị...
Mì ramen Kumamoto
Đây là một loại mì ramen trải dài từ thành phố Kurume thuộc tỉnh Fukuoka, là nơi sinh của tonkotsu ramen, qua thành phố Tamana thuộc tỉnh Kumamoto, đến thành...
Vỏ khăn xếp nướng
Tại mũi Hado thuộc tỉnh Saga, có rất nhiều quầy hàng nơi bạn có thể ăn zae tsubo-yaki, và bạn có thể thưởng thức tsubo-yaki vỏ turban với giá cả hợp lý. Vỏ ...
Mì udon Goto
Cùng với Sanuki udon và Inaniwa udon, Goto udon được gọi là một trong ba loại mì udon chính của Nhật Bản. Mặc dù nó là mì mỏng, nó có độ đàn hồi mạnh mẽ, và...
Bánh mì kẹp thịt Sasebo
Nó bắt đầu khi một quan chức của Hải quân Hoa Kỳ, người đã đóng quân quanh Showa 25, truyền tải công thức, và cuối cùng nó được bố trí cho phù hợp với khẩu v...
Mì ramen Nagahama
Nói về Fukuoka, Hakata ramen nổi tiếng, nhưng Nagahama ramen cũng là một trong những đặc sản của Fukuoka. Ramen Nagahama được đặc trưng bởi súp tonkotsu đậm...