Motsunabe

Về Motsunabe

“Motsunabe” nổi tiếng là một món ăn địa phương của Fukuoka, được cho là có nguồn gốc từ nấu motsu (hormone) và tỏi tây sử dụng một nồi nhôm và ăn chúng với hương vị nước tương.
Điều không thể thiếu đối với motsunabe là nhân vật chính sau tất cả! Hormone từ thịt bò và thịt lợn được sử dụng, nhưng các bộ phận được sử dụng trong nồi khác nhau tùy thuộc vào cửa hàng. Hương vị cũng thay đổi tùy thuộc vào độ tươi và chuẩn bị.
Dòng chính là thêm quả bóng champon để thắt chặt. Tất nhiên, có những cửa hàng phục vụ cơm và udon, nhưng tôi khuyên bạn nên dùng champon cho motsunabe. Súp với nhiều hương vị từ rau motuya rất tuyệt với những quả bóng champon!

Video liên quan

Đánh giá