Aizu Soba
Thưởng thức theo cách nào đây? Aizu Soba nổi bật với nhiều cách chế biến hấp dẫn!
Về Aizu Soba
Aizu Soba (会津そば, Aizu soba) được làm từ bột kiều mạch giống "Kaori của Aizu", nổi bật với độ dai và hương thơm tuyệt hảo. Tại Aizu, việc trồng kiều mạch rất phổ biến nhờ vào khí hậu mát mẻ. Ngoài ra, vùng này còn tự hào với nguồn nước trong lành, một món quà quý giá từ thiên nhiên. Chính sự kết hợp giữa nguồn nước tự nhiên tuyệt vời và kỹ thuật thủ công điêu luyện đã tạo nên hương vị tinh tế đặc trưng của Aizu Soba.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực tỉnh Fukushima
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Cá Rô Nấu Ngọt]()
Cá Rô Nấu Ngọt
Tỉnh Yamagata / >Hải sản/hải sản -
![Sushi Boze no Sugata]()
Sushi Boze no Sugata
TỈNH TOKUSHIMA / >sushi -
![Bò nướng Towada]()
Bò nướng Towada
Tỉnh Aomori / >Món thịt -
![Lối vào zenzai]()
Lối vào zenzai
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Miso lá mộc lan]()
Miso lá mộc lan
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Trứng có lông]()
Trứng có lông
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cua Dừa]()
Cua Dừa
Okinawa / >Hải sản/hải sản -
![Mì Udon Mơ]()
Mì Udon Mơ
TỈNH WAKAYAMA / >Mì soba, udon, mì
