Okuto
Hương vị và cảm giác quen thuộc. Tốt cho chế độ ăn kiêng

Về Okuto
Okuto (おきゅうと, Okuto) là một món ăn đặc trưng có nguồn gốc từ Fukuoka, được người dân địa phương trân trọng từ lâu và thường xuất hiện trong bữa sáng.
Thoạt nhìn, nó có vẻ giống với thạch Tokoroten hoặc Konnyaku. Nguyên liệu chính của món này là sự kết hợp giữa rong biển đỏ Egonori và Okiten theo tỷ lệ 7:3, sau đó được định hình cầu kỳ.
Cách thưởng thức phổ biến là chấm với gừng bào tươi và nước tương, tạo nên hương vị thanh mát và độc đáo với kết cấu đàn hồi, dẻo dai. Vì chứa rất ít calo, Okuto còn là thực phẩm lý tưởng cho chế độ ăn kiêng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Fukuoka
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Bánh Mochi Natto
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Heshiko Cá Saba
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
Canh cá tuyết
Tỉnh Toyama / >Hải sản/hải sản -
Togakushi Soba
Tỉnh Nagano / >Mì soba, udon, mì -
Bote-bote Trà
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Khoai Tây Chiên Xiên
Tỉnh Tochigi / >Tempura, đồ chiên -
Dobu Jiru
tỉnh Fukushima / >Món lẩu -
Hoa Sushi
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương