Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Butadon

Obihiro ở vùng Tokachi là nơi sinh của “bát thịt heo”
Butadon

Về Butadon

Từ khoảng cuối thời kỳ Minh Trị, việc nuôi lợn bắt đầu ở vùng Tokachi, và thịt lợn đã được ưa chuộng để ăn. Thành phố Obihiro ở vùng Tokachi, nơi nuôi lợn đang phát triển mạnh, được cho là nơi sinh của “bát lợn”. “Butadon,” là một miếng thịt lợn dày gắn liền với nước sốt ướp với đường và nước tương, và được đặt trên đầu cơm, là một món ăn đặc sản của thành phố Obihiro.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido

Ẩm thực Nhật Bản - Donburi