Buta Don
Obihiro, nơi khởi nguồn của món Buta Don ở vùng Tokachi
Về Buta Don
Buta Don (豚丼, Buta Don) là món ăn nổi tiếng của thành phố Obihiro, thuộc vùng Tokachi, nơi được coi là cái nôi của món ăn này.
Từ cuối thời kỳ Minh Trị, ngành chăn nuôi lợn đã bắt đầu phát triển ở khu vực này, và thịt lợn trở nên phổ biến trong bữa ăn của người dân. Món Buta Don hấp dẫn với những lát thịt lợn thái dày, được tẩm ướp trong nước sốt ngọt làm từ đường và nước tương, sau đó được đặt lên cơm trắng, đã trở thành niềm tự hào của ẩm thực Obihiro.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido
Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Nare Sushi cá thu]()
Nare Sushi cá thu
TỈNH WAKAYAMA / >sushi -
![Funa Sushi (鮒寿し)]()
Funa Sushi (鮒寿し)
TỈNH SHIGA / >sushi -
![Thick Sushi Roll (太巻ずし)]()
Thick Sushi Roll (太巻ずし)
TỈNH CHIBA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Somen đảo Shōdo]()
Somen đảo Shōdo
Tỉnh Kagawa / >Mì soba, udon, mì -
![Rafute]()
Rafute
Okinawa / >Món thịt -
![Bánh Xếp Trắng]()
Bánh Xếp Trắng
TỈNH CHIBA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kumagawa Kudzu]()
Kumagawa Kudzu
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bảo Đạt Shimizu Omurice]()
Bảo Đạt Shimizu Omurice
Tỉnh Ishikawa / >Donburi
