Buta Don
Obihiro, nơi khởi nguồn của món Buta Don ở vùng Tokachi
Về Buta Don
Buta Don (豚丼, Buta Don) là món ăn nổi tiếng của thành phố Obihiro, thuộc vùng Tokachi, nơi được coi là cái nôi của món ăn này.
Từ cuối thời kỳ Minh Trị, ngành chăn nuôi lợn đã bắt đầu phát triển ở khu vực này, và thịt lợn trở nên phổ biến trong bữa ăn của người dân. Món Buta Don hấp dẫn với những lát thịt lợn thái dày, được tẩm ướp trong nước sốt ngọt làm từ đường và nước tương, sau đó được đặt lên cơm trắng, đã trở thành niềm tự hào của ẩm thực Obihiro.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido
Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Canh khoai tao Yamauchi]()
Canh khoai tao Yamauchi
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Champloo]()
Champloo
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Tai Chazuke Ureshino]()
Tai Chazuke Ureshino
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hirasaki Igamenchi]()
Hirasaki Igamenchi
Tỉnh Aomori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì udon tai]()
Mì udon tai
Tỉnh Yamanashi / >Mì soba, udon, mì -
![Cơm Sicilia]()
Cơm Sicilia
Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Tacos]()
Tacos
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Xèo Hàu Hinase]()
Bánh Xèo Hàu Hinase
Tỉnh Okayama / >Okonomiyaki/Takoyaki
