Buta Don
Obihiro, nơi khởi nguồn của món Buta Don ở vùng Tokachi
Về Buta Don
Buta Don (豚丼, Buta Don) là món ăn nổi tiếng của thành phố Obihiro, thuộc vùng Tokachi, nơi được coi là cái nôi của món ăn này.
Từ cuối thời kỳ Minh Trị, ngành chăn nuôi lợn đã bắt đầu phát triển ở khu vực này, và thịt lợn trở nên phổ biến trong bữa ăn của người dân. Món Buta Don hấp dẫn với những lát thịt lợn thái dày, được tẩm ướp trong nước sốt ngọt làm từ đường và nước tương, sau đó được đặt lên cơm trắng, đã trở thành niềm tự hào của ẩm thực Obihiro.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido
Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Lẩu Vịt Trời]()
Lẩu Vịt Trời
Tỉnh Ishikawa / >Món lẩu -
![Bánh cuộn Genji]()
Bánh cuộn Genji
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cơm hàu]()
Cơm hàu
Tỉnh Mie / >Donburi -
![Kamatama Udon]()
Kamatama Udon
Tỉnh Kagawa / >Mì soba, udon, mì -
![Takada Soba]()
Takada Soba
Tỉnh Oita / >Mì soba, udon, mì -
![Bào Ngư]()
Bào Ngư
Tỉnh Mie / >Hải sản/hải sản -
![Sino Udon]()
Sino Udon
Tỉnh Okayama / >Mì soba, udon, mì -
![Kishimen]()
Kishimen
Aichi / >Mì soba, udon, mì
]