Buta Don
Obihiro, nơi khởi nguồn của món Buta Don ở vùng Tokachi
Về Buta Don
Buta Don (豚丼, Buta Don) là món ăn nổi tiếng của thành phố Obihiro, thuộc vùng Tokachi, nơi được coi là cái nôi của món ăn này.
Từ cuối thời kỳ Minh Trị, ngành chăn nuôi lợn đã bắt đầu phát triển ở khu vực này, và thịt lợn trở nên phổ biến trong bữa ăn của người dân. Món Buta Don hấp dẫn với những lát thịt lợn thái dày, được tẩm ướp trong nước sốt ngọt làm từ đường và nước tương, sau đó được đặt lên cơm trắng, đã trở thành niềm tự hào của ẩm thực Obihiro.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido
Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Daifuku Đậu Muối]()
Daifuku Đậu Muối
Tỉnh Tochigi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Himokawa Udon]()
Himokawa Udon
Gunma / >Mì soba, udon, mì -
![Mì Cay]()
Mì Cay
Tỉnh Miyazaki / >Mì Ramen -
![Soba với cà tím chiên và củ cải bào]()
Soba với cà tím chiên và củ cải bào
Tỉnh Yamagata / >Mì soba, udon, mì -
![Món tráng miệng xoài]()
Món tráng miệng xoài
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Goto Udon]()
Goto Udon
Nagasaki / >Mì soba, udon, mì -
![Yokohama Iekei Ramen]()
Yokohama Iekei Ramen
Tỉnh Kanagawa / >Mì Ramen -
![Cá Chép Ibaraki]()
Cá Chép Ibaraki
Tỉnh Ibaraki / >Hải sản/hải sản
