Fukuoka Tỉnh Saga Nagasaki Tỉnh Kumamoto Tỉnh Oita Tỉnh Miyazaki Tỉnh Kagoshima Okinawa

Món ăn vùng miền từ khu vực Kyushu/Okinawa

Fukuoka

Fukuoka Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Bánh Chưng

Bánh Chưng (ちまき, Chimaki) của nhà hàng Điểm Tâm Thế Giới là một món đặc sản nổi tiếng tại Hakata Nakasu. Đây là món ăn mà hầu như ai ở Hakata cũng đã từng...

Fukuoka

Fukuoka Mì Ramen

Ramen Nagahama

Nhắc đến Fukuoka, người ta thường nghĩ ngay đến Hakata Ramen, nhưng Ramen Nagahama cũng là một đặc sản nổi tiếng của Fukuoka. Ramen Nagahama (長浜ラーメン...

Fukuoka

Fukuoka Mì Ramen

Hakata Ramen

Hakata Ramen (博多ラーメン) được coi là biểu tượng của ramen tại Fukuoka, nơi được xem là cái nôi của Tonkotsu Ramen. Món này nổi bật với nước súp đục màu...

Fukuoka

Fukuoka Món lẩu

Mizutaki

Mizutaki (水炊き, Mizutaki) là một món ăn truyền thống có hơn 100 năm lịch sử, nằm trong danh sách các đặc sản nhất định nên thử khi đến Hakata. Đúng như ...

Okinawa

Okinawa Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Đậu phụ Sukugarasu

“Đậu phụ Sukugarasu”, được yêu thích ở các món izakaya và nhà ở Okinawa, là một món ăn địa phương với hương vị đơn giản nhưng sâu sắc. Vai trò hàng đầu trong...

Tỉnh Saga

Tỉnh Saga Mì Ramen

Saga ramen

“Saga ramen” là một loại ramen địa phương được phục vụ chủ yếu ở thành phố Saga, tỉnh Saga, và mặc dù kế thừa truyền thống của Kyushu tonkotsu ramen, nó có n...

Tỉnh Miyazaki

Tỉnh Miyazaki Mì Ramen

Mì Ramen Miyazaki

“Miyazaki ramen” là một loại ramen địa phương đại diện cho tỉnh Miyazaki, và là một loại ramen Tonkotsu Kyushu. Tương tự như Hakata ramen, nó sử dụng một món...