Tiếng ViệtHakata zoni
Hương vị địa phương của Fukuoka “Hakata zoni”
Hakata zoniGiới thiệu
Zoni là không thể thiếu trong các ngày lễ năm mới, nhưng Hakata zoni được ăn chủ yếu ở thành phố Fukuoka và khu vực Hakata.
Là một đặc trưng của Hakata zoni, cá đuôi vàng và marumochi được thêm vào nước súp lấy với cằm nướng. Cũng như các thành phần khác, có rất nhiều nguyên liệu như rau ngừ, kamaboko, khoai lang, cà rốt, củ cải daikon và nấm đông cô.
Là một đặc trưng của Hakata zoni, cá đuôi vàng và marumochi được thêm vào nước súp lấy với cằm nướng. Cũng như các thành phần khác, có rất nhiều nguyên liệu như rau ngừ, kamaboko, khoai lang, cà rốt, củ cải daikon và nấm đông cô.
