hàu

Hàu nuôi ở Itoshima được gọi là “hàu thật sự”, nổi tiếng là một trong những loài hàu tiêu biểu của Nhật Bản, đặc trưng bởi vị ngọt mềm mại và sữa được trồng bởi sự phong phú của núi và biển. Hàu từ Itoshima có thể ăn sống, luộc, nướng, chiên hoặc hun khói. Rắc nước chanh lên hàu mới bóc vỏ và ăn chúng như chúng, và “mùi hương của biển” lan rộng khắp miệng của bạn. Mỗi mùa đông, gần 30 túp hàu mở cửa ở thành phố Itoshima, và nó rất đông đúc với nhiều người thưởng thức hàu tươi và ngon ngọt với giá cả hợp lý, và bây giờ nó đã trở thành “bùng nổ hàu Itoshima” Nó ở đó. Túp lều hàu ở Itoshima là một cửa hàng thịt nướng hải sản tập trung vào hàu nướng, được quản lý trực tiếp bởi ngư dân nuôi hàu dọc bờ biển Itoshima, tỉnh Fukuoka.