Buzan Crab
"Buzan Crab" - Đặc sản từ bãi lầy phong phú của biển Buzan

Về Buzan Crab

Biển Buzan nổi tiếng với lượng thủy triều lớn, tạo nên những bãi lầy rộng lớn và là một trong những khu vực có sản lượng cua hoa cao nhất Nhật Bản. Trong số đó, chỉ những con cua lớn, nhiều thịt mới được chọn và gắn thương hiệu "Buzan Crab".

Cua Buzan được nuôi dưỡng tự nhiên trong bãi lầy giàu dinh dưỡng, mang đến hương vị đậm đà, ngọt ngào và ngập tràn vị biển. Đây là nguyên liệu lý tưởng để nấu súp miso, lẩu và nhiều món ăn khác. Mùa thu, cua đực có vị ngon nhất, trong khi vào mùa đông, cua cái với trứng lại trở thành món ăn được ưa chuộng.

Video liên quan

Đánh giá