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銀座起源於 20 世紀 30 年代，源自於淺草的三味蛋糕。這也是夏季的季節性詞彙，冰淇淋，水...
似乎有一種理論認為，關東的「九壽年糕」使用守護人物來區分它與關西的「九洲年糕」。為了...
羽毛的餃子起源於大田區蒲田。據説，它自 20 世紀 80 年代以來一直銷售。羽毛的脆度和內部...
關東煮在日本不是常用的名字，在關西地區有時被稱為「關東煮」或「關東瀧」。 在關西地區...
原來，土地不適合稻米生產，排水和泉水豐富適合製作蕎麥麪，因此在這個地區建立了蕎麥麪的...
擁有 200 多年歷史的江户鄉土料理。在柳川火鍋中將泥鰍打開燉煮，用牛肉湯和雞蛋結合在一起...
島根縣的濱田是安康魚產區，擁有日本第二高捕撈量。柔軟的白肉具有很高的營養價值，因此可...
石狩火鍋是北海道的當地料理，以三文魚為主要原料，以味噌調味。據説三文魚肉和骨頭、豆腐...
最初，這是一道素食菜，原來湯料也是用海帶和香菇製成的。似乎有一個習俗在某些活動或會議...
冬季，綠頭鴨從西伯利亞飛往琵琶湖。「Kamonabe」是一種使用野鴨的傳統火鍋，用蔬菜和豆腐...
當您在鹿兒島縣說「bokke」時，它的意思是「大膽而令人興奮」，它讓人聯想到西鄉隆盛等。此...
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