從外觀看起來並不好的味道,對於第一次吃它的人來説是驚人的!
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現在沒有人不認識水户納豆,對吧?這是一種代表日本而不是茨城的發酵食品。1083 年,在去奧...
茨城縣擁有日本第一的慄子種植面積和產量。 據説在茨城縣明治 30 周圍開始種植,笠間市、...
這是從向日煮熟的米飯。「Mukago」是一種在山藥和山藥等葉子的基礎上形成的小芽(澀葉),...
昭和 50 年代誕生於茨城的當地拉麪。這是一種拉麪,用冷水擠壓的厚麪上有大量甜辣醬油豆醬...
茨城縣農場鮎魚位於霞浦。有許多不同的鮎魚,包括生魚片,天婦羅,煨,甚至鮎魚漢堡。它是...
奧久寺薩莫是在茨城縣北部被奧久寺大自然包圍的山區飼養的雞肉。 Shamo 在漢字中被寫成「h...
當您在鹿兒島縣說「bokke」時,它的意思是「大膽而令人興奮」,它讓人聯想到西鄉隆盛等。此...
冬季,綠頭鴨從西伯利亞飛往琵琶湖。「Kamonabe」是一種使用野鴨的傳統火鍋,用蔬菜和豆腐...
Sozuri 肉是骨頭周圍的肉,它的名字是因為它像金槍魚一樣被剝去骨頭並使用(津山方言中的 s...
Shottsuru 是秋田特產的調味料。它的真正身份是魚醬。在沙魚、竹莢魚、沙丁魚等中加入鹽,...
這是一種菜單,其根源於牛窗地區的前船夫的飯菜,它是一種通過燉碎的骨頭木屐(扁平舌頭)...
西條坂戶的特色菜「Bisunabe(bisunabe)」的特色菜餚,其特點是僅使用日本清酒和鹽和胡椒...
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